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棕榈油
是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨提出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm Kernel Oil），两种油的身分年夜不不异。棕榈油首要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种*普通的脂肪酸，棕榈油的饱和水平约为50%；棕榈仁油首要含有月桂酸(C 12)，饱和水平达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精辟油（Refined Palm Oil, RPO），不包罗棕榈仁油。它被人们当整天然食物来利用已凌驾五千年的汗青。
棕榈油也可以说是手工皂必备油脂之一，可以做出对皮肤暖和、洁净力好又坚固丰富的香皂。
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