一般是黄豆拉，豆浆,又称“维他奶”。豆奶含蛋白质较多,易消化。不过,它所...比较而言,牛奶的营养比豆奶要稍胜一筹
豆浆,又称“维他奶”。豆奶含蛋白质较多,易消化。不过,它所...比较而言,牛奶的营养比豆奶要稍胜一筹。...但必须指出的是,豆浆和牛奶的成分是不相等的,只能说对有些人来说喝豆浆更有利身体健康。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。豆浆与牛奶在营养成分上有相同之处,也有不同,但总体上两者的营养价值并没有很大的差距。所以只能说对某些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说,豆浆中所含的脂肪酸和亚硫酸,可降低血中胆固醇含量,这对防止血管硬化!
反正豆浆比牛奶好!
黄豆
另外豆浆不要空腹喝，千万不要。容易中毒的。这个是看到哪个医学书上的，具体什么原因忘记了，就记得不要空腹喝豆浆。
现在的豆浆有白浆和黑浆，白浆是黄豆榨的，黑浆是黑豆榨的，黄豆和黑豆都属于大豆！很有营养！
