大豆种植分为春播、夏播两种。其中，东北春播大豆和黄淮海夏播大豆是我国大豆种植面积最大、产量最高的两个地区。
大豆什么时候种
春播于清明前后进行，收获期为9月份（农历的8月）。
夏播于麦收后进行，9月下旬至10月中旬收获。
另有东北的大豆播种期稍晚一些，但收获期相关无几。
大豆播种时间
春大豆型
北方春大豆型于4～5月播种，约9月份成熟，黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种，8月末至9月初成熟；长江春大豆型在3月底至4月初播种，7月间成熟；南方春大豆型在2月至3月上旬播种，多于6月中旬成熟。春大豆短日照性较弱。
5月东北大部分地区降水充足、温度适宜，非常有利于大豆的播种和早播大豆的苗期生长。
南方夏大豆型
一般在5月至6月初麦收或其他冬播作物收护后播种，9月底至10月成熟。短日照性强。
黄淮海夏大豆型
于麦收后6月间播种，9月至l0月初成熟。短日照性中等。
秋大豆型
7月底至8月初播种，11月上、中旬成熟。短日照极强。
1.春大豆型 北方春大豆型于4——5月播种，约9月份成熟，黄淮海春大豆型在4月下旬至5月初播种，8月末至9月初成熟；
长江春大豆型在3月底至4月初播种，7月间成熟；
南方春大豆型在2月至3月上旬播种，多于6月中旬成熟。
春大豆短日照性较弱。
5月东北大部分地区降水充足、温度适宜，非常有利于大豆的播种和早播大豆的苗期生长。
2.黄淮海夏大豆型 于麦收后6月间播种，9月至l0月初成熟。
短日照性中等。
3.南方夏大豆型 一般在5月至6月初麦收或其他冬播作物收护后播种，9月底至10月成熟。
短日照性强。
4.秋大豆型 7月底至8月初播种，11月上、中旬成熟。
短日照极强。
今年4月24日，中国最大的大豆产区黑龙江的当地官员表示，今年黑龙江的大豆播种面积可能会下降，而4月较往年同期低的气温将使得播种时间推迟大约10天至5月初。
现在已经是5月5号，大豆播种应该要陆续开始了。
对于墒情不好的地块，有灌溉条件的，可在播前灌水1次，以利播后种子发芽。
结合灌水进行大田封闭除草。
播期：夏播大豆由于生长季节较短，适期早播很重要。
适时播种，保苗率高，出苗整齐、健壮，生育发育好，茎秆粗壮。
合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；
使单位面积上的光能和地力得到充分利用；
在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。
可以在田埂上播种，能增加播种面积，大豆的口感也更好。
[5] 秋播技术整地：稻田犁翻后进行分厢，厢宽2-3米，行距3米，穴距0.33米。
每穴2-3粒种子，密度每亩3万株左右。
适时播种：一般在8月10日前播种，每亩播种量为8-10千克。
合理施肥：每亩用25公斤钙镁磷肥拌500公斤土杂肥作盖种肥；
初花期视苗情每亩追施尿素3-5公斤，结荚期用2%过磷酸钙澄清液每亩用40-50公斤，钼酸铵0.05%浓度稀释液每亩用30-40公斤，两者混合喷于叶面；
或用0.1%硼砂溶液喷于叶面，以提高籽粒饱满度。
田间管理：播种时遇高温时，应先做厢后灌水，若播后水分不足，可在傍晚灌跑马水。
在3叶期及时间苗、定苗，一般定苗密度为每亩3-4万株，定苗后每亩及时追施尿素6-8公斤。
及时中耕除草，一般中耕除草2-3次，还要进行培土。
不同地区种植时间不同。一般在5月下旬---6月上旬。
进行种子处理，提高发芽势。播前选择籽粒饱满的种子进行晒种提高生长势，播时用0.1%—0.2%钼酸铵或根瘤菌（0.5公斤菌剂拌种10公斤种子）拌种。据试验，经过种子处理后的根瘤形成早而多，长势快，分枝早，结实率和饱荚数提高，增产达10%—20%
精细整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反复耙碎后起龟背形垄畦1.2米（水田），旱坡地可宽些，以防积水烂根。前期特别在三叶期，黄豆特别需钾磷肥，故要亩施土杂肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、复合肥20公斤，拌匀后作底肥，然后开穴播种。
精细整地，施足基肥。深耕20—25厘米，反复耙碎后起龟背形垄畦1.2米（水田），旱坡地可宽些，以防积水烂根。前期特别在三叶期，黄豆特别需钾磷肥，故要亩施土杂肥1500公斤、火土灰或草木灰600公斤、磷肥10公斤、复合肥20公斤，拌匀后作底肥，然后开穴播种。
巧喷抑制剂，打顶心促增产。在花期用亚硫酸钠4—5克对水50公斤，每周一次，连喷2—3次，可增强大豆光呼吸强度，减少光合作用产物的消耗；在收获前20天摘除顶心，可提高结实率7%—8%。
大豆的收获期一般在9月上旬至10月上旬。当大豆茎叶开始变黄、苗秆和豆荚已干，并呈黑褐色时便可收获。一般最好在早晨有露水时收割，割倒后要轻放，尽量避免籽粒散失。割倒的大豆应及时运回脱粒，去杂晒干后入仓贮藏。
