一个是青涩的，一个是黄色的
青豆说白了就是豌豆~~
黄豆是黄豆~~
青豆是青色的黄豆是黄色的
青豆通常指没有成熟的豆类，特殊时候指种皮为青色的一种大豆。黄豆就是通常我们见到的大豆。
楼主说的青豆就是还未完全成熟的大豆（黄豆）。
青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；
青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。黄豆含有维生素A、B、DE及钙、磷、铁等矿物质，增强机体免疫功能，防止血管硬化，通导大便、又能降低胆固醇含量，降糖、降脂，可抑制体重增加。两样都是的功效是不错的，经常用吃对身体有好处的。
