今天主要内容如下：首先我们依旧花2分钟左右了解下全国主要粮油品种价格，然后我们依据国家今年计划扩大大豆种植面积的大背景，和大家简单地交流下关于我国粮食消费的基本情况，如果觉得我们的内容对你了解国内外市场有所帮助，别忘了关注和支持我们。
我们首先来看下国内主要粮油作物的价格变化：
1.小麦继续保持上涨，局部回落。其中青岛天祥小麦收购价格1.46元/斤，上调1分；益海嘉里德州1.445元/斤，涨1分；河南商丘五得利1.455元/斤，上调1分；河北金沙河1.455元/斤，落5厘；菏泽华瑞面业1.457元/斤，落3厘。
据悉，在国储拍卖常态化以及前期市场价格持续上涨的带动下，当下市场小麦供应量部分地区开始出现较大幅度增加。
2.东北引领，玉米出现翘尾行情。以前我们说的翘尾更多的是在经济领域，但今年东北持续的上涨也给玉米市场带来了这样的现象。数据显示，今日绥化昊天1.18元/斤，涨5厘；中粮公主岭上调至2500元/吨；中粮榆树2470元/吨，涨20元；山东寿光巨能金玉米今天晚些时候也上调1分。
据来自市场一线的消息显示，山东部分企业对河南等疫区粮源有所限制，市场到货量也大幅下降。目前最大的不确定依旧来自东北地区，临近春节东北再涨，让我们很难看清2021年东北的玉米到底增产了多少？
3.国有粮库领跌，东北大豆两周跌200元。在前一轮的提价收购后，各地粮库收购任务临近尾声，短短两周市场，东北地区的大豆价格下跌幅度达到200元/吨，目前主流收购价格集中在2.9元/斤左右。
接下来我们简单谈下我国的粮食供需状况，在以后的视频中我们将都会连续性地做一些简单的国内外粮食市场概述，有需要的也可以留言提问，我们看到后会尽可能地做出解答，希望大家喜欢——当然，千万不要问我们价格、股票的涨跌，我们再次声明，仅做信息分项，不做投资判断。
我们首先从产量上来给大家做个介绍，在我国的主要粮食作物中，四大主粮占我国粮食总产量的90%以上，而如果给四大主粮再排名，那么玉米是产量最高的品种，约占整个粮食产量的40%，其次是稻谷，约占整个粮食产量的30%，第三个则是小麦，约占整个粮食产量的20%。
这是我们选择四大主粮为信息内容主题的基本依据，受众广，大部分人都或多或少的有过接触，且粮食作物特殊商品也更容易受到大家的关注——即便毫无用处，但也足够让我们对身边熟悉的事物获得另一个角度的认知，这或许是很多人关注我们的主要原因之一。
持续关注我们的朋友会发现，我国四大主粮包括小麦、玉米、大豆和稻谷，但我们的信息基本是以小麦和玉米为主，大豆有时也会涉及，但稻谷基本是半月才有一次信息推介。这是为何呢？
除了产量上的因素外，还有更重要的一点：市场关联性。
目前四大主粮，小麦和稻谷是主要的食用品种，市场消费弹性小，特别是稻谷，目前是国内库存最高的品种，加上每年产量仅次于玉米，市场行情全靠国家的托市来支撑，市场波动较小。而小麦虽然也是政策调控品种，但产量相对偏低，供需处于紧平衡，加上与玉米之间的替代关系，使得这几年的市场波动也开始加大。
而且从全球范围来看，大米主要消费地区在东南亚，而小麦则是全球的主食品种，全球贸易量远超大米。
再来看玉米和大豆，这是主要的饲料用粮，用在养殖业的居多，当然，大豆还有20%的副产品是食用豆油。记得很多网友在留言中指出，饲料粮不是主粮，其实这种认知是错误的，在和平年代里我们是不可能重回吃糠咽菜的过去。
就大豆而言，目前国产大豆产量仅有1600万吨左右，而同期大豆进口量每年约为1亿吨，所以现在的国产大豆已经逐渐在向杂粮的方向在转变，市场行情更多的是受进口大豆的影响，很多时候走不出独立行情。
玉米就成为四大主粮中，市场化最高、国内供需体量最大、种植面积最广的主粮品种，而且在现代经济体系下，其在食用领域承接着重要的消费升级功能，在工业领域则承载着未来资源替代重任，除了我们熟知的燃料乙醇外，更多的还用在石油化工、医疗、纺织、汽车、医药、材料等行业。
