2015年度稻谷继续增产
2015年12月份国家统计局发布数据显示，我国2015年稻谷产量20824.5万吨，同比增加173.8万吨，播种面积30213.2千公顷，同比减少97千公顷，产量的增加得益于单产水平的提高。从各品种分布比例来看，今年我国稻谷各品种种植结构基本与去年相同。根据统计局数据，2015年我国早稻产量为3369.1万吨，占稻谷总产量的比例为16%，2012-2014年分别为16%、17%、16%;2015年我国中晚稻产量为17455.4万吨，占总产量的比例为84%，2012-2014年分别为84%、83%、84%。
粳稻收购平稳价格小幅上扬
2015年12月份粳稻托市收购进度总体慢于去年同期。据国家相关机构监测，截至12月25日，东北及苏皖等粳稻主产区已收购粳稻占产量的比例为37%，接近上年同期。虽然监测显示目前收购进度总体接近上年同期，但由于今年粳稻启动托市时间普遍早于去年，因此收购速度落后于去年。
粳稻价格方面，东北粳稻12月上旬价格较为平稳，新稻收购价格基本稳定在*低收购价附近。进入12月中下旬随着节日临近，在优质稻购销走强的带动下，东北粳稻价格普遍有小幅上涨。苏皖粳稻12月价格走势为先强后弱。
籼稻市场行情平淡收购进程偏慢
中晚籼稻市场2015年12月份表现平淡，新稻收购进程缓慢，价格较为平稳。据国家粮油信息中心监测，截至12月25日，今年南方主产区新季中晚籼稻累计收购2613万吨左右，同比慢3个百分点。按中晚籼稻产量10891万吨、商品率50%测算，农户可售余粮约2830万吨。
早籼稻市场12月继续清淡行情，购销不旺，12月份国家临储稻谷共进行4次竞价交易，计划销售2013年产早籼稻204.5万吨，成交1.37万吨，成交率0.67%。
节日提振大米价格止跌回升
2015年12月份销区市场大米价格“先弱后强”。12月上旬由于南方11月连续阴雨，致使新季晚籼稻和部分苏皖粳稻的收割及收购比较缓慢，再加上今年晚籼稻生长期间天气影响，部分地区晚籼稻品质不如往年。多重因素打压，部分地区大米价格继续回落。自12月中下旬开始，由于节前备货增加，价格逐步上涨。
虽然早籼稻市场整体低迷，但由于新稻托市收购基本结束后，市场优质早稻粮源较少，所以部分地区早籼米价格出现小幅上涨。
加工企业开工率提升明显
2015年12月份规模以上稻米加工企业开工情况普遍向好。主要原因为新稻上市量增多，节日大米消费预期提振，大米经销商提升备货。
进口大米价格上涨价差优势缩小
2015年11月份，我国大米进口数量同比继续增长。据海关数据，11月份我国进口大米数量为31.8万吨，较上月减少0.46万吨，较上年同期增长了8.9万吨，增长率为38.9%。1-11月累计进口大米295万吨，同比增加71.9万吨。
12月进口大米价格持续小幅上涨。据监测显示，越南破碎率5%的大米运达我国港口完税价格上升为2963元/吨，较上周上涨22元/吨，南方销区市场早籼米价格为3670元/吨，国内外价差缩小至707元/吨，较年内1100元/吨的高点回落393元/吨。
