公司常年经营各种杂粮,以出口为主兼做国内市场,公司一直秉承质量**,诚实守信的原则经营公司产品。
美国圆奶花芸豆 颗粒饱满,颜色鲜亮,富含丰富的营养物质,对身体健康保健起很大作用,多种食用方法,方便营养。
芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5
菜豆
6.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。
食用价值
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所
菜豆
以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。热量(25.00千卡)
菜豆
蛋白质 (0.80克)
脂肪(0.10克)
碳水化合物(7.40克)
膳食纤维(2.10克)
维生素A(40.00微克)
胡萝卜素(240.00微克)
硫胺素(0.33毫克)
核黄素(0.06毫克)
尼克酸(0.80毫克)
维生素C(9.00毫克)
维生素E(0.07毫克)
钙(88.00毫克)
磷(37.00毫克)
钠 (4.00毫克)
镁 (16.00毫克)
铁(1.00毫克)
锌(1.04毫克)
硒(0.23微克)
铜(0.24毫克)
锰(0.44毫克)
钾 (112.00毫克)
碘(4.70微克)
药用价值
现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人
菜豆
体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。