JY309米曲霉

发展到2015年，又有一些调味品行业的超级大商，JY309米曲霉在各地市场成为了各省市调味品协会的领导人物，JY309米曲霉或者发起成立各种商会，分享着各自的实惠，总而言之，进行区域资源的整合，调味品经销商，已经较厂家先行一步，完成各自的行业集中，这种集中具体表现是，JY309米曲霉各大调味品品牌向少数经销商集中，各地经销商两级分化，大的越来越大，小的越来越小。

产品名称：JY309米曲曲精

产品特性：本公司生产的JY309米曲霉是我公司独立筛选的高糖化力米曲霉菌种，经纯种培养、精制而成，具有很高的糖化酶活力和适度的蛋白酶活力，广泛应用于面酱、食醋、豆酱、酿酒等方面，应用效果良好，特别是可以克服豆酱类产品产白点的问题。

产品用途：可用于甜面酱、酿酒、食醋、天然酱油等生产。

规格质量：260克/袋，孢子数≥200亿/ 克（干基）。

产品用量：JY309米曲曲精接种量一般按0.4‰添加，即1吨原料使用曲精400克。

使用方法：先将曲精与一定量的面粉混合均匀后接入制曲熟料上，混合均匀后移入曲池，

        品温控制在30~35℃，制曲时间一般通风制曲24～30小时。

产品保质期：密封条件下，干燥阴凉处8个月（25℃以下）。